Oi. meu nome é Valeria Franzen e sou uma entusiasta da cozinha e das conversas. 

Minha formação é na área da comunicação, mas sempre estive envolvida com culinária. 

Adoro receber meus amigos e acho que cozinhar para os outros é um dos maiores atos de amor que existem. 

Aprendi a base da culinária com meu pai e minha avó, que eram de origem italiana. Da minha mãe, herdei o conceito de comida prática e saborosa do dia a dia. Juntando tudo, desenvolvi meu próprio estilo e preferências. 

Nesse caminho, aprendi que podemos usar o que a natureza nos oferece para dar mais sabor aos pratos e refeições. 

Daí, surgiu a ideia desse ebook: ensinar as pessoas que toda comida, pode ser perfumada, saborosa e encantar quem a come. 

Espero te ter comigo nessa jornada.